Thiết kế quán kem

5.000.000 ₫

SKU: 1366732 Danh mục: Nội thất khác

Mô tả

Mục lục

Kinh doanh kem tươi và bánh kem đang trở thành xu hướng bền vững nhờ nhu cầu thưởng thức đồ ngọt tươi mát ngày càng cao. Trong đó, thiết kế quán kem đóng vai trò then chốt để thu hút khách hàng, nâng cao trải nghiệm và tối ưu hiệu quả vận hành. Thiết kế quán kem không chỉ là bố trí sản phẩm mà còn tạo dấu ấn thương hiệu và tăng doanh thu.

Thiết kế quán kem ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng và hiệu quả vận hành. Một quán kem được bố trí khoa học, sáng tạo sẽ giúp khách dễ tiếp cận sản phẩm, tăng thời gian lưu lại quán, nâng cao doanh thu và tạo dấu ấn thương hiệu. Đồng thời, thiết kế quán kem chuyên nghiệp còn là cơ hội truyền thông tự nhiên khi khách check-in và chia sẻ trên mạng xã hội.

Những Yếu Tố Cần Chuẩn Bị Trước Khi Mở Quán Kem

1. Vốn đầu tư và trang thiết bị

Khi mở quán kem, bạn cần chuẩn bị vốn cho mặt bằng, nhân viên và đặc biệt là thiết bị. Quán không cần diện tích lớn nhưng phải bố trí hợp lý, ví dụ như đặt máy làm kem ở vị trí dễ thấy và trang trí bắt mắt. Các thiết bị như máy làm kem, tủ đông, bàn ghế và hệ thống quản lý bán hàng nên chọn từ thương hiệu uy tín để đảm bảo hiệu quả lâu dài.

2. Nguyên liệu và nhân lực

Nguyên liệu như bột kem, sữa, topping cần đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, ưu tiên nhà cung cấp uy tín để duy trì chất lượng ổn định. Quán nhỏ có thể tận dụng người thân, còn quán lớn nên thuê nhân viên chuyên nghiệp để phục vụ nhanh chóng và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

3. Marketing và sáng tạo sản phẩm

Quảng bá trên mạng xã hội là yếu tố không thể thiếu. Việc cập nhật xu hướng, sáng tạo hương vị mới giúp quán kem nổi bật và tăng doanh thu. Marketing online kết hợp offline như phát tờ rơi, treo poster hay tổ chức sự kiện khai trương sẽ mở rộng khách hàng và nâng cao nhận diện thương hiệu.

Giải Pháp Tủ Kem Và Thiết Kế Quán Kem Trọn Gói Của Skyhome

Skyhome cung cấp tủ kem tự chọn theo yêu cầu, từ kích thước, số ngăn, kiểu dáng đến màu sắc. Tủ làm lạnh nhanh, giữ nhiệt tốt, giúp kem luôn tươi ngon, kết hợp kính cường lực trong suốt để trưng bày bắt mắt, thu hút khách hàng. Skyhome cam kết giá tận xưởng, bảo hành dài hạn và giao hàng tận nơi, mang đến giải pháp tối ưu cho quán kem của bạn.

Ngoài tủ kem, Skyhome còn cung cấp giải pháp thiết kế quán kem trọn gói, bao gồm:

Bố trí quầy pha chế và khu vực khách hàng.
Tủ kem tự chọn tùy chỉnh theo yêu cầu.
Các thiết bị cần thiết để vận hành quán hiệu quả.

Giải pháp trọn gói này giúp quán kem thu hút khách ngay từ lần đầu tiên và đảm bảo vận hành trơn tru.

Một cửa hàng bánh kem do Skyhome thiết kế tại tiệm Lan Hương, Quảng Trị, với diện tích 5m² ngang và 6m chiều sâu, đã tận dụng tối đa không gian. Khu trưng bày rộng 30m² sử dụng tủ kính đa tầng hiện đại, mặt tiền ốp gạch lát 60cm sang trọng, kết hợp trang trí tinh tế. Phòng làm bánh và khu lưu trữ được bố trí khoa học, đáp ứng nhu cầu tăng cao dịp lễ. Đây là mẫu tham khảo tiêu biểu cho các chủ tiệm muốn thiết kế quán kem hiện đại và chuyên nghiệp.

Nguyên Liệu Quyết Định Chất Lượng Kem

Bột kem Mộc Lan là lựa chọn nổi bật nhờ kết cấu mềm mịn, độ béo tự nhiên và hương vị ngọt thanh, tươi mát. Khác với bột kem thông thường có đường sẵn, bột Mộc Lan cho phép điều chỉnh độ ngọt, tạo cơ hội sáng tạo nhiều vị kem độc đáo kết hợp trái cây tươi hoặc bột vị tự nhiên. Kem làm từ bột này khi bảo quản qua đêm không bị răm đá, giữ được hương vị hoàn hảo.

Mặc dù chi phí đầu tư cao hơn khoảng 60.000đ cho 100 ly kem mỗi ngày, nhưng kết hợp nguyên liệu chất lượng với thiết kế quán kem chuyên nghiệp chính là bí quyết giữ chân khách hàng lâu dài.

Việc xác định khách hàng mục tiêu giúp định hướng phong cách và dịch vụ:

Giới trẻ: phong cách dễ thương, tông màu sáng.
Dân văn phòng: không gian thoải mái, phục vụ nhanh.
Gia đình: khu vực ngồi rộng rãi, an toàn.
Khách du lịch: trải nghiệm độc đáo, check-in đẹp.

Phong cách thiết kế phổ biến gồm dễ thương, cổ điển kiểu châu Âu hoặc kết hợp cà phê – bánh ngọt. Concept cần phù hợp ngân sách đầu tư và nhu cầu khách hàng, giúp quán kem khác biệt.