Setup Quầy pha chế chữ U giá rẻ QB022 không chỉ đơn giản là bài toán về không gian và thẩm mỹ, mà còn là một yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả vận hành và sự tiện lợi cho nhân viên pha chế. Một quầy pha chế cafe chuyên nghiệp sẽ tạo nên không gian thu hút khách hàng và góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ. Dưới đây là quy trình cơ bản và những lưu ý khi setup Quầy pha chế chữ U giá rẻ QB022 cafe chuyên nghiệp.
1. Lựa Chọn Mô Hình Quầy pha chế chữ U giá rẻ QB022 Phù Hợp
Tùy vào diện tích và không gian quán, bạn có thể lựa chọn mô hình quầy pha chế phù hợp. Các mô hình quầy pha chế phổ biến bao gồm:
Mẫu Quầy Pha Chế | Mô Tả |
---|---|
Quầy pha chế chữ U QB022 chữ L | Thích hợp cho các quán có không gian nhỏ, thiết kế giúp tiết kiệm diện tích và dễ dàng di chuyển giữa các khu vực. |
Quầy pha chế chữ U QB022 chữ U | Phù hợp với không gian rộng, cho phép bartender làm việc từ nhiều phía, nâng cao hiệu quả làm việc và tối ưu hóa quy trình pha chế. |
Quầy pha chế chữ U QB022 chữ O | Phù hợp với không gian lớn, có thể bao quanh quầy hoặc làm quầy pha chế trung tâm, tạo không gian thoáng đãng và độc đáo, nâng cao tính thẩm mỹ. |
Việc lựa chọn mô hình quầy pha chế cần được bàn bạc kỹ càng với kiến trúc sư để đảm bảo tính đồng bộ và hợp lý với không gian quán.
Báo giá
STT | Mã Sản Phẩm | Tên Sản Phẩm | Giá Hiện Tại (₫) | Giá Gốc (₫) | Giảm (%) |
---|---|---|---|---|---|
10 | QB040 | Quầy pha chế quán trà sữa | 3.100.000 | 3.600.000 | -20% |
11 | QB039 | Quầy pha chế ốp lam | 3.200.000 | 4.000.000 | -33% |
12 | QB038 | Quầy pha chế ốp lam gỗ 2m4 | 12.000.000 | 18.000.000 | -8% |
13 | QB037 | Quầy pha chế chữ L bo tròn | 23.000.000 | 25.000.000 | -17% |
14 | QB036 | Quầy pha chế ốp lam sóng nhựa | 15.000.000 | 18.000.000 | -17% |
15 | QB035 | Quầy pha chế chữ L 2m x 3m | 19.000.000 | 23.000.000 | -12% |
16 | QB034 | Quầy pha chế mặt inox 4m | 22.000.000 | 25.000.000 | -10% |
17 | QB033 | Quầy thu ngân quán cafe | 13.500.000 | 15.000.000 | -19% |
18 | QB032 | Quầy pha chế chữ L 3m x 1m8 | 14.500.000 | 18.000.000 | -19% |
2. Lắp Đặt Các Thiết Bị Lớn Trước
Khi setup Quầy pha chế chữ U giá rẻ QB022, các thiết bị lớn như tủ đông, tủ bảo quản, máy lọc nước, tủ nguyên liệu cần được lắp đặt trước. Việc này giúp tiết kiệm thời gian và tránh gây va chạm với các thiết bị nhỏ hơn. Sau khi các thiết bị lớn đã được lắp xong, bạn có thể tiến hành lắp đặt các thiết bị nhỏ như máy pha cafe, máy xay sinh tố, máy ép hoa quả,… Các thiết bị cần được bố trí khoa học để dễ dàng thao tác.
3. Sắp Xếp Nguyên Vật Liệu Trong Quầy pha chế chữ U giá rẻ QB022
- Phân loại nguyên liệu: Các nguyên liệu cần được phân loại rõ ràng để dễ dàng sử dụng, ví dụ như siro, cà phê, sản phẩm khô có thể để riêng một khu vực, trong khi những nguyên liệu cần bảo quản lạnh như sữa, nước cốt dừa nên được sắp xếp ở khu vực lạnh.
- Kệ đựng ly và dụng cụ pha chế: Các kệ đựng ly, cốc, dụng cụ pha chế cần được bố trí hợp lý để bartender dễ dàng sử dụng và vệ sinh.
4. Decor Quầy pha chế chữ U giá rẻ QB022
Quầy pha chế chữ U giá rẻ QB022 không chỉ là nơi làm việc mà còn là điểm nhấn thu hút khách hàng. Để tạo ấn tượng tốt, bạn có thể trang trí quầy bar với các vật dụng như chậu cây mini, bức tranh, poster, hoặc các món đồ handmade để tạo không gian độc đáo. Tuy nhiên, cần chú ý rằng các vật dụng trang trí phải phù hợp với chủ đề quán và không làm mất đi sự gọn gàng, vệ sinh của quầy.
5. Đảm Bảo Gọn Gàng, Thuận Tiện và Vệ Sinh
- Gọn gàng: Các thiết bị và nguyên liệu cần được sắp xếp khoa học để tránh tình trạng bừa bộn và tạo không gian làm việc ngăn nắp.
- Thuận tiện: Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị và nguyên liệu được bố trí sao cho nhân viên có thể dễ dàng thao tác mà không phải di chuyển quá nhiều.
- Vệ sinh: Quầy pha chế cần được duy trì sạch sẽ và sáng bóng để tạo ấn tượng tốt đối với khách hàng. Các dụng cụ cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo chất lượng đồ uống.
6. Hệ Thống Điện và Nước An Toàn
- Hệ thống điện: Lắp đặt đủ ổ điện và đi dây điện an toàn. Các thiết bị có công suất lớn nên có nguồn điện riêng để dễ dàng bảo trì và đảm bảo an toàn. Tránh lắp ổ điện gần khu vực có nước để tránh nguy cơ chập điện.
- Hệ thống cấp thoát nước: Xác định vị trí bồn rửa và các thiết bị cần nước như máy pha cafe, tủ lạnh, máy làm đá. Hệ thống cấp thoát nước cần phải được thiết kế sao cho thuận tiện và hợp lý, tránh gây sự cố trong quá trình vận hành.
7. Kích Thước Quầy Phù Hợp
- Chiều cao mặt quầy: Thông thường, chiều cao mặt quầy pha chế nên từ 1m đến 1,1m để phù hợp với hầu hết các bartender và khách hàng.
- Nền sàn trong quầy: Nền sàn quầy pha chế cần cao hơn 10-20cm so với nền sàn quán để đảm bảo việc vệ sinh dễ dàng và giữ quầy luôn sạch sẽ.
- Tủ đựng đồ: Các tủ đựng đồ phía sau quầy nên thiết kế cao hơn mặt quầy từ 10cm để tránh bụi bẩn và nước xâm nhập vào.
Kết Luận
Quy trình setup quầy bar cafe không chỉ đảm bảo yếu tố thẩm mỹ mà còn phải đáp ứng các yêu cầu về tiện dụng và hiệu quả vận hành. Quầy pha chế chuyên nghiệp sẽ giúp nâng cao hiệu quả công việc của nhân viên, thu hút khách hàng và tạo ấn tượng tốt với họ. Với quy trình setup bài bản và khoa học, bạn sẽ tạo ra một không gian làm việc hoàn hảo, tối ưu hóa quy trình pha chế và phục vụ khách hàng tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.