Đây là một trong những khách hàng tiêu biểu mà Skyhome đã cung cấp thiết bị. Bên mình cung cấp Quầy bar 2m giá rẻ cho khách hàng này, bao gồm các thiết bị: máy pha cà phê, bàn lạnh, máy làm đá và máy nước sôi.
Quầy bar 2m giá rẻ QB103 tại đây được thiết kế theo tiêu chuẩn mô phỏng thực tế của cửa hàng. Các bạn có thể thấy, đây là một quầy bar hình chữ L, rất phổ biến. Công năng của quầy này vừa là nơi lấy nước, vừa là khu vực đặt các thiết bị âm quầy – đảm bảo tính thẩm mỹ và tối ưu không gian.
Quầy bar 2m giá rẻ QB103 tại đây được thiết kế theo tiêu chuẩn mô phỏng thực tế của cửa hàng. Các bạn có thể thấy, đây là một quầy bar hình chữ L, rất phổ biến. Công năng của quầy này vừa là nơi lấy nước, vừa là khu vực đặt các thiết bị âm quầy – đảm bảo tính thẩm mỹ và tối ưu không gian.
Bố trí thiết bị trong quầy bar 2m giá rẻ QB103
Trong không gian Quầy bar 2m giá rẻ QB103, tất cả thiết bị được sắp xếp gọn gàng và hợp lý nhất có thể. Chúng mình sử dụng các loại bàn mát, bàn đông âm quầy để tiết kiệm diện tích.
Ví dụ như bàn đông dưới đây là của hãng Hoshizaki – Nhật Bản, biểu tượng là chú chim cánh cụt quen thuộc. Bàn đông này có hiển thị nhiệt độ thực tế, hiện tại đang được cài đặt ở -16°C để bảo quản thực phẩm cần cấp đông dài ngày.
Bên cạnh là tủ mát, với dải nhiệt độ điều chỉnh từ 1°C đến 5°C, phù hợp để trữ nguyên liệu như sữa, trái cây,… Các tủ inox này nhìn có vẻ to nhưng thực tế lại tiết kiệm điện, chỉ tiêu thụ khoảng 200–300W/giờ.
Khu vực máy pha cà phê
Tiếp theo là khu vực máy pha cà phê, hiện bạn kỹ thuật viên bên mình đang hiệu chỉnh thiết bị. Bộ máy này bao gồm: máy xay, máy nén, bộ chiết xuất. Đặc điểm nổi bật là máy xay rất nhanh – có thể xay 18g cà phê chỉ trong 4–5 giây. Việc chỉnh độ mịn cũng rất đơn giản.
Tiếp đó là máy nén – chỉ cần đưa tay cầm vào, trong khoảng 2 giây, máy sẽ nén cà phê xong, sẵn sàng để chiết xuất. Như vậy, chỉ mất vài giây là bạn đã có ngay một ly cà phê hoàn chỉnh với thiết bị chuyên nghiệp và gọn gàng như thế này.
Thiết bị máy nước sôi
Tiếp theo, mình giới thiệu đến các bạn máy nước sôi Marco MT8 – thương hiệu đến từ Ireland. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các quầy specialty coffee. Dù công năng chính chỉ là nấu nước sôi, nhưng máy cho nhiệt độ chính xác, bền bỉ, đun cực nhanh và đặc biệt cao cấp hơn hẳn so với các sản phẩm rẻ tiền từ Trung Quốc. Ai từng dùng Marco rồi thì chắc chắn sẽ không muốn đổi sang thương hiệu khác.
Thiết bị máy làm đá
Còn đây là máy làm đá Scotsman, mã NU220, dạng âm quầy, công suất 70kg/ngày, làm lạnh bằng gió. Máy chạy êm ái, tiết kiệm điện, độ lạnh sâu – đặc trưng của các dòng máy đến từ châu Âu. Máy hiện đang tạo ra loại đá V22 – loại đá tiêu chuẩn dùng được cho cả cà phê và trà sữa. Nếu bạn muốn loại đá dày và già hơn thì có thể tham khảo dòng của Hoshizaki, nhưng Scotsman vẫn rất đa dụng.
Vậy là chúng ta vừa kết thúc một buổi đi công trình thực tế rồi. Nếu các bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hoặc cần tư vấn setup thiết bị Quầy bar 2m giá rẻ QB103, nhà hàng, quán cà phê, đừng ngần ngại liên hệ với mình nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.